Smoothie er måske ikke lige hvad de fleste har lyst til, når det er koldt ude, men det stopper altså ikke mig. Jeg synes det er en
super måde at få frugt og proteiner indenbords saerligt som mellemmåltid. Hvis det er vaegttab du er ude efter, skal du dog vaere opmaerksom på, at en del opskrifter er rene kaloriebomber - og for at slå det helt fast, så er der ikke noget med at ¨sunde olier feder mindre¨ end andre. Fedtstof skal vi have, det har kroppen og cellerne brug for, men det nytter altså ikke at en enkel smoothie indeholder en halv dags kalorier, hvis man gerne vil smide et par kilo.
Denne smoothie er
nem, sund, fuld af protein og maetter derfor godt - Jeg bruger 100g frosne brombaer og ribs (hindbaer er også godt), 200g mager kvark/fromage frais, 80g frossen banan i skiver, 1 dl aeblejuice, 20g mandler og smager til med kanel, vanillekorn, citronsaft og revet citronskal. Det giver en smoothie med
81 kalorier pr 100g og en fordeling på 24% fedt, 27% protein og 49% kulhydrat - og det helt uden at bruge proteinpulver!!
NB. Så er jeg da forresten glad for at mit nye kamera ¨fanger¨ farven lilla - det kunne mit gamle nemlig ikke!