onsdag den 1. december 2010

Quinoa til morgenmad


Morgenmaden stod på 100 g kogt quinoa, blandet med 100g kvark/yoghurt og vanillekorn, en banan, 5 mandler, 30 g baer -  Dagens morgenmad indeholder 306 kalorier - og en fordeling på 21% fedt, 20% protein og 59% kulhydrat.

Man hører ofte om, at quinoa indeholder meget protein, men der er altså kun 14 % protein i den kogte quinoa fandt jeg ud af, så den kan ikke erstatte andre proteinkilder.

3 kommentarer:

  1. Dine grove pita, bager du dem selv eller køber du dem? Hvis du køber dem, så hvor? Har aldrig fundet nogen SÅ grove :(

    SvarSlet
  2. Hej Janne - De er fra Aldi i Schweiz, desvaerre foerer de dem vist ikke i Dk - men det kan snart vaere jeg skal sende en mail til Aldi - det ser ud til at der er et marked ;O)

    SvarSlet
  3. Helt afgjort! For de "grove" pitaer man kan få i supermarkedet er nærmest en dårlig joke.

    SvarSlet